Vegan winkel en biologische lunchroom in Gouda geopend

Deze week is de vegan winkel met biologische lunchroom Your Foodprint geopend in het centrum van Gouda. Marleen Schrijvers, de eigenaresse van Your Foodprint, heeft hard naar de opening toe gewerkt. Door middel van crowdfunding kon zij eindelijk haar droom realiseren om iedereen kennis te laten maken met de veganistische levensstijl.

Marleen verkoopt in de winkel niet alleen veganistische levensmiddelen en vegan kookboeken, maar ook producten om duurzaam te leven, zoals broodtrommels, lunchbags, natuurlijke handzeep en nog veel meer.

In de winkel is ook een biologische lunchroom waar je kunt genieten van al het plantaardig lekkers dat de menukaart te bieden heeft. Van zelfgemaakte verse smoothies, algenburger, vegan zalm van gerookte wortel tot aan een wrap met veganistische gyros; het is allemaal biologisch en zeker het proberen waard. Ook voor bij de (slow) coffee is er keuze uit ambachtelijke appeltaart, carrot cake met cashewfrosting en brownie met chocoladeganache. En er zijn dus geen dierlijke ingrediënten gebruikt voor de bereiding van alle gerechten.

Your Foodprint is gevestigd op de Lange Tiendeweg 44 in Gouda en is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 9.30 tot 17.00 uur. Op donderdag is Your Foodprint geopend tot 21.00 uur. Ook op koopzondagen ben je van harte welkom om langs te komen.