Fairtrade Wereldmaaltijd

Op donderdag 2 november organiseert Fairtrade Gouda in samenwerking met de horeca-opleiding van het MBO Rijnland een speciale Wereldmaaltijd. Dit gebeurt tijdens de landelijke Fairtrade Week met het thema Klimaat.

Daar waar smaak begint

Als basis voor de Wereldmaaltijd worden producten gebruikt uit allerlei windstreken, waar smaak begint. Daar waar het zaadje de grond in gaat. Smaak begint bij de rijstboeren waar tropische regenbuien de rijstvelden onder water zetten, bij de kruidenboerinnen die feilloos de rijpe pepers weten te vinden.

De maaltijd bij MBO Rijnland wordt geserveerd in samenwerking met de koksopleiding op deze school. Het wordt een Fairrassend 3-gangen diner. Met fairtrade, biologische en lokale producten.

Aanmelden voor de maaltijd in MBO Rijnland op donderdag 2 november kan bij: ctlangeveld@gmail.com of 06-30850317. De 3-gangen maaltijd kost €15.

Wie inspiratie op wil doen voor het zelf bereiden van een ‘wereld’maaltijd kan terecht op: www.fairtradeoriginal.nl/recepten