Update bij Eetbaar Gouda

Zeer geslaagde pluk-excursie vandaag bij the Cranberry Company in de Krimpenerwaard waar biologische cranberry's worden geteeld. Bijzonder om te horen hoe dit tot stand is gekomen en bijdraagt aan natuurontwikkeling in het gebied. Eigenaar Bart Crouwers die het bedrijf in 2016 is gestart vertelt dat je vooral veel geduld moet hebben: 'Je moet dingen niet doen, dan gaat het vanzelf de goede kant op.' (niet bemesten, niet schoffelen etc.). 
Ondanks regen en wind liet niemand zich weerhouden om mee te gaan en op de knieën de cranberry's te plukken. Over een paar jaar kan dit machinaal. Nu zijn de plantjes nog te klein. 

Bekijk meer foto's